山城ではすべて自家栽培しております☆

湧き水を利用したわさび田
    
わさびは水がきれいでないと育ちません
わさびには血液の浄化作用、美肌効果等があります
3月下旬〜4月下旬頃には花わさびも楽しめます

こんにゃく畑
    

昔ながらの手造りさしみこんにゃくをお召し上がりください
生芋からつくるこんにゃくは粉からつくる味と全然違うプルンプルンのみずみずしい食感です
手造りさしみこんにゃくと生わさび

じゃがいも畑
  
特産のじゃがいも畑です
檜原村のじゃがいもはモチモチ美味しいです
        ひのじゃがくん
檜原村のキャラクターにもなっています♪











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670年の歴史ある兜造り古民家でゆったりとした時間をお過ごし下さい
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